你得懂酒,30年的陈酿是需要一口一口慢慢品尝,而且每一口还不能急切。 首先打开先闻到那种醇厚的香气,其次高提细流入酒杯一定要高高提起,因为要欣赏它的酒花,随后端起轻嗅,然后在微微抿一小口让它在嘴里慢慢散开。 对就这样第一次慢慢享受它的芬芳,然后然后就是盖上盖子再一次又一次回味,这个时间一定要忍住内心的欲望,让第一次的芬芳一直在心里慢慢回味。 等你觉得时机已到你就可以整上几个小菜然后打开那瓶酒,在这么长时间的沉淀之后这坛老酒才会变得柔滑顺
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