这小吃街难得一见，倒是赢得了周围几个食客的一致喝彩，他们不约而同的停下筷子，等待小飞爷接下来的表演。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M “肉已经切好，现在，先将薄薄的肉片在开水中烫上三十秒，直到烫成纯白色……”见众人关注，乐意表现自己的关飞，很高兴地作着示范：“这种直接烫熟的肉片，比起小炒肉片，肉质更为鲜美，作为面条的拌料最合适不过了。现在可以调试清汤了！” 将炒锅另锅焯水之后，放上熟油和清汤，然后关飞在其中一一加入
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