晚上,洛风将中午煮熟的野猪腹肉放入热油锅里,将猪皮的一面煎成金黄,倒入一些酱油上色,然后取出锅,肉皮朝下摆在碗中,又烧热了油锅,爆香了蒜茸、八角,再放入梅菜、白糖炒匀,舀了几勺肉汤进锅里,煮了一会,就将炒好的梅菜覆盖在肉上,放入笼屉内,用大火蒸。更多小说 Ltxsfb.com 待半个时辰之后,洛风估摸着肉已经软香,就将梅菜扣肉从笼屉内取出,倒扣进盘里,野猪肉香酥软烂、肥而不腻,渗着梅菜的香气,十分下饭。 家里还有一些凛一向农户买来的青豆
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